Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım-Yılmaz Parlar

  Turizm İş Birliği

Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım,

Özyeğin Üniversitesi ve Accor’dan Sektörü Dönüştürecek İş Birliği

İlk Adım, Accor Yönetici Yetiştirme Programı

20 Aralık 2024 tarihinde Swissotel the Bosphorus'ta düzenlenen özel bir imza töreni, Türkiye turizm sektöründe dönüşüme öncülük edecek bir iş birliğinin temellerini attı.

Bu anlamlı törene, Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan, Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Kurucu Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Yetenek ve Kültür Direktörü Çiğdem Özdemir katıldı.

Yenilikçi Programla Genç Yetenekler Yetişecek

Özyeğin Üniversitesi ile Accor arasında imzalanan şartname, turizm ve otelcilik sektöründe kariyer hedefleyen gençler için yönetici yetiştirme programları sunuyor. Çağdaş bir yaklaşımla tasarlanan bu program, katılımcılara teorik bilgilerin yanında pratik deneyim fırsatları sunarak uluslararası standartlarda kariyer imkanları sağlayacak.

Accor Yönetici Yetiştirme Programı ile öğrenciler, sektörün dinamiklerini yakından tanıma, liderlik becerilerini geliştirme ve fark yaratan bir kariyer yolculuğuna başlama imkanı elde edecek. Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programları bu çalışmayı destekleyerek öğrencilerine sektörle entegrasyonu hızlandıran bir öğrenme ortamı sunuyor.

Akademi ve Sektörü Buluşturan Proje

Bu anlamlı ortaklığın bir başka önemli boyutu ise Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde Mükemmellik Merkezi’nde yer alacak bir otel odasının, öğrenci projeleriyle tefriş edilmesi. Bu projeler, Accor Türkiye Mimarlık Ofisi’nin desteğiyle, Özyeğin Üniversitesi’nin Otel Yöneticiliği ile İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı bölümlerinin öğretim üyelerinin rehberliğinde hayata geçirilecek.

Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan: “Turizm, ekonomik kalkınma ve kültürel etkileşim için çarpan etkisi yaratıyor. Turizme yapılan yatırımlar, sadece bugünü değil, geleceği de şekillendiriyor.”

Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu: “Turizm sektörü, ülkelerin ekonomilerine katkı sağlayan ve kültürel etkileşim yaratan stratejik bir sektördür. Bu ortaklıkla geleceğin liderlerini yetiştirmekten gurur duyuyoruz.”

Turizme Katkı ve Gelecek Perspektifi

İmzalanan bu yenilikçi ortaklık, Türkiye'nin turizm sektörünün uluslararası alanda rekabetçi hale gelmesine katkı sunarken, genç yeteneklerin sektöre kazandırılmasında öncül bir rol üstleniyor. Turizmin, ekonomiye sunduğu katkının ötesinde, kültürel zenginleşme ve sosyal bağları güçlendirme boyutuna olan etkisiyle büyük bir stratejik öneme sahip olduğunu bir kez daha gösteriyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı-Yılmaz Parlar

   

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı Büyük Bir Katılımla Gerçekleşti

SKAL İstanbul Kulübü Aralık Ayı Toplantısında Turizmin Gücü Konuşuldu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık Toplantısında Misafirperverlik ve Kardeşlik Vurgusu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık ayı toplantısı, 19 Aralık 2024 Perşembe günü Accor Türkiye Operasyonları Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin’in ev sahipliğinde gerçekleşti.

Toplantı, turizm sektörünün lider isimlerini bir araya getirerek 2025 yılı için sektöre yön verecek fikirlerin tartışıldığı önemli bir buluşma oldu.

Zengin Katılım ve Etkileyici Konuşmalar

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç, geçmiş dönem Dünya SKAL Başkanlarından Hülya Aslantaş, USDF Yönetim Kurulu Üyesi ve geçmiş dönem SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Ayşe Önen’in yanı sıra SKAL İstanbul Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri Mustafa Yalçın, Seyhan Ayel Anadolu Folk Grubu Başkanı Göksenin İleri Ayrıca önceki dönem başkanı Can Arınel, ve diğer kulüp üyeleri etkinlikte hazır bulundu.

Turizmin Güçlendirilmesi İçin Önemli Adımlar

SKAL İstanbul Kulübü, Türkiye’nin turizm sektörüne yaptığı katkılarla uluslararası alanda büyük bir takdir topluyor. Bölgesel iş birliğini artırma vizyonuyla düzenlenen etkinliklerde, Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya SKAL Kulübü gibi yeni oluşumlar destekleniyor. Başkan Selma Tatar, kulüpler arası ziyaretlerin önemini vurgulayarak, İstanbul üyelerini Mezopotamya Kulübü’nün düzenleyeceği etkinliklere katılmaya davet etti. Bu iş birliği, bölgesel turizm potansiyelini artırmanın yanı sıra kültürel bağları da güçlendirmeyi hedefliyor.

Toplantıda, SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, SKAL ve turizm sektörü ile ilgili değerli paylaşımlarda bulundu.

Selma Tatar, Mezopotamya Kulübü’ne Destek İçin Adımlarımızı Sıklaştıralım

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, konuşmasında Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya Kulübü’nün faaliyetlerine dikkat çekti. Mezopotamya Kulübünün Diyarbakır, Adıyaman, Urfa ve Mardin’i kapsadığını belirterek, şu ifadelerde bulundu:

“Çok güzel bir hafta sonu geçirdik. Mezopotamya Kulübünü desteklemek ve onlarla dayanışma içinde olmak benim öncelikli hedefim. Umarım yakın zamanda İstanbul Kulübü olarak Mezopotamya Kulübünü ziyaret eder, bu kulübü daha yakından tanıma fırsatı buluruz. Kulübün güçlenmesi ve bölgesel turizmin tanıtımı için bu tür dayanışma çok önemli.”

Ayrıca, Mezopotamya Kulübünün bölgesel turizme olan katkısını vurgulayan Tatar, İstanbul Kulübü üyelerinin bu kulüp için çabalarının artmasını temenni etti.

Orhon Atameriç, SKAL Kardeşliğini Daha da Güçlendirelim

Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu Başkanı Orhon Atameriç ise konuşmasında 2024 yılında gerçekleştirilen faaliyetleri değerlendirdi ve gelecek planlarına dair bilgiler paylaştı. Atameriç, SKAL’in büyük bir aile olduğunu belirterek şu açıklamalarda bulundu:

“2024 boyunca birçok anlamlı etkinlik düzenledik. Diyarbakır’da yaptığımız ziyarette soğuk havaya rağmen harika bir birliktelik yaşadık. Yeni yılda da etkinliklerimizi artırarak devam edeceğiz. Şubat ayında yönetim toplantısı ve seçim genel kurulunu planladık. SKAL ailesi olarak dostluk, dayanışma ve kültürel paylaşım adına çok daha aktif bir yıl geçireceğimize inanıyorum.”

Erhan Laçin, Accor Otelleri’nden SKAL’a İşbirliği Desteği

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, toplantının ev sahipliğini yapmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, şu ifadelerde bulundu:

“Accor olarak SKAL gibi kültürel ve sektörel dayanışma odaklı topluluklarla birlikte olmaktan gurur duyuyoruz. Bugün burada sizleri misafir etmek bizim için büyük bir onurdur. SKAL’in misyonunu desteklemek ve turizme katkı sağlamak için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz.”

Laçin, Accor otellerinin sektöre kattığı değeri ve yeni projelerini de paylaşarak, SKAL ile gelecekte de işbirliğini sürdüreceklerini belirtti.

Hotel Müdürü Mine Tan Balto konuklara teşekkür etdi.

Müzikle Taçlanan Bir Gece

Toplantının başlangıç bölümünde SKAL International İstanbul Kulübü’nün üyelerinden Sarko Yazmacı, akordeon performansıyla geceye renk kattı. Bu özel performans, toplantıya katılan tüm misafirlere unutulmaz anlar yaşattı.

Accor Türkiye’den Turizm Sektörüne Katkılar

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, ev sahipliği yaptığı bu anlamlı etkinlikte, Accor’un Türkiye’deki yatırımlarına ve turizme sağladığı katkılara dikkat çekti. Laçin, sektörde sürdürülebilir büyümeyi destekleyen projelerle turizmi bir üst seviyeye taşımayı hedeflediklerini belirtti. İstanbul’daki otellerin destinasyon açısından kazandığı ivmeyi vurgulayan Laçin, 2025 için yeni hedeflerini paylaştı.

Turizmde SKAL’ın Rolü ve 2025 Hedefleri

SKAL İstanbul Kulübü, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde turizmin gelişimine katkı sağlayan projeler üretmeye devam ediyor. Yeni turizm rotalarının oluşturulması, kültürel mirasın tanıtılması ve sürdürülebilir turizm anlayışının yaygınlaştırılması gibi önemli konular, kulübün öncelikleri arasında yer alıyor. SKAL Kulübü üyeleri, bu vizyon doğrultusunda sektöre yön vermeye devam edecek.

Kulüp, değerli işbirlikleri ve kalkınma projeleriyle, turizmde sürdürülebilir bir geleceğin temellerini atmaya devam ediyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı-Yılmaz Parlar

  Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı

GTD'den KKTC Gastronomisine Destek

Başkanlığını Gürkan Boztepe’nin yaptığı Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla 5 Aralık 2024 tarihinde özel bir basın kahvaltısı düzenledi.

Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu, Etiler Efendy Restoran’da gerçekleştirilen etkinlik, sektör profesyonellerini ve basın mensuplarını bir araya getirdi. “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” temasıyla organize edilen etkinlikte, Kıbrıs mutfağının dünya çapında bilinirliğini artırma hedefi ön plana çıktı.

Kıbrıs Mutfağından Unutulmaz Lezzetler

Kahvaltı boyunca katılımcılara, Kıbrıs’a özgü geleneksel tatlar sunuldu. Hellim peyniri başda olmak üzere  KKTC’nin simge lezzetleri büyük beğeni topladı. Somer Sivrioğlu’nun şefliğinde hazırlanan bu lezzetler, katılımcılara Kıbrıs’ın gastronomi potansiyelini yakından tanıma fırsatı sundu. GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Kıbrıs mutfağının özgünlüğünü vurgulayarak, gastronomi turizminin KKTC’nin uluslararası tanıtımında kritik bir rol oynayacağını belirtti.

Gürkan Boztepe

"Son üç yıla ve son beş yıla baktığımızda, turizmde önemli adımlar attığımızı görüyoruz. Otuz yıl önce, şu anki Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Ersoy ile ETS Tur’u kurmadan önce bu yolda birlikte çalışmaya başladık. Bugün neden daha fazla turist çekmediğimizi sorgulamalıyız. Özellikle bugünkü ev sahipliğiniz ve katkılarınız için teşekkür ediyorum. Bu tür etkinlikler, turizm potansiyelimizi daha geniş kitlelere duyurmak adına büyük bir fırsat sunuyor. Burada, Avustralya gibi önemli bir destinasyondan başlayan bir hareketle, Türkiye ve Kıbrıs’ın Gastronomik zenginliklerini dünyaya tanıtmak için hep birlikte çalışmalıyız

Somer Sivrioğlu

"Kıbrıs mutfağına olan ilgim yıllar önce başladı. Bir gün Kıbrıs’ta bir restoranda yemek yerken, ‘Buranın en iyisi bu olmalı’ diye düşündüm. O yemek, Kıbrıs’ın geleneksel tatlarının ne kadar derin bir mirasa sahip olduğunu anlamamı sağladı. Kıbrıs, sadece bulunduğu konum itibarıyla değil, jeopolitik ve kültürel etkileriyle de çok önemli bir destinasyon. Yemek kültürü, bu etkilerin bir yansıması. Gürkan Boztepe’ın liderliğinde, Kıbrıs’ın gastronomik değerlerini daha fazla ön plana çıkarmak için çalışmalara devam ediyoruz. Bu değerleri uluslararası düzeyde tanıtmak bir gönül borcu ve vatan borcu. Hep birlikte daha fazlasını yapmayı hedefliyoruz.

Etkinlikte, Kültür ve Turizm Bakanı Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, Milletvekileri Belma Satır, Nilhan Ayan, KKTC Turizm Çevre ve Kültür Bakanlığı Müsteşar Serhan Aktunç, KKTC İstanbul Başkonsolosu Fatma Demirel, TÜRSAB Eski Başkanı Başaran Ulusoy, ünlü Tarihçi Yazar Sema Soykan, beslenme uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı Semih Sarıalioğlu, Ceyhun Tunalı & Sons Sahibi Ceyhun Tunalı, katılım sağladılar

Gastronomi ve Turizmin Birleşimi

Etkinlikte yapılan konuşmalarda, Kıbrıs mutfağının sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarihinin ve kültürel mirasının bir yansıması olduğu ifade edildi. GTD yetkilileri, gastronomi turizminin artırılmasıyla hem turizm sektörüne hem de KKTC ekonomisine büyük katkı sağlanacağını dile getirdi. Ayrıca, “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” kampanyasının dünya genelinde Kıbrıs mutfağını tanıtmaya yönelik etkinliklerle devam edeceği açıklandı.

Kıbrıs Sizi Çağırıyor Kampanyasına Büyük İlgi

“Kıbrıs Sizi Çağırıyor” etkinliği, hem gastronomi hem de turizm sektöründen geniş bir katılım gördü. Somer Sivrioğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen bu kahvaltı, KKTC’nin lezzetlerinin uluslararası arenada tanıtılması adına önemli bir adım oldu. Katılımcılar, Kıbrıs mutfağının eşsiz tatlarını deneyimlemenin yanı sıra bu kültürün derin köklerine dair bilgi sahibi oldu.

Kampanya, KKTC’nin turistik cazibesini artırma yolunda umut verici bir başlangıç olarak değerlendiriliyor.

yilmazparlar@yahoo.com